Kefir de fruits au gingembre

Si vous êtes à la recherche d'une boisson pétillante, agréablement parfumée et facilitant la digestion, laissez-vous tenter par le kefir de fruits au gingembre.

Rien de plus simple pour préparer cette recette:

pour ce faire, il vous suffit de suivre la recette de base du kefir de fruits (disponible ici) et de rajouter lors de la préparation quelques lamelles de gingembre frais, sans peau, de la taille d'une noix à peu près. 

Le gingembre frais peut être remplacé par du gingembre confit, ou alors on peut aussi faire un mélange de lamelles fraîches de gingembre et de gingembre confit lors de la préparation du breuvage. 

Il ne vous reste qu'à patienter environ 24h afin de pouvoir déguster cette délicieuse boisson!