Kombucha façon "thé glacé"
Boisson rafraîchissante par excellence, le thé glacé au kombucha n’est pas difficile à faire.
En utilisant du kombucha, vous lui rajouterez du pétillant, tellement apprécié par grande chaleur et pas seulement!
Voici comment vous devez procéder :
Utilisez un thé sucré qui aura fermenté dans du kombucha entre 5 et 7 jours, en suivant la recette de base.
Filtrez la boisson ainsi obtenue, en enlevant le champignon et rajoutez un citron coupé en 4. Si le citron n’est pas bio, il est conseillé d’enlever la peau.
Laissez macérer la boisson avec du citron environ 24h.
Dégustez avec des glaçons, en parfumant avec du citron vert, selon votre goût.
Si vous souhaitez partager la recette de kombucha façon "thé glacé" :