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• Nos souches se multiplient régulièrement !

• Kéfir de fruits et kombucha d'origine française

• Livraison gratuite pour la France métropolitaine dès 26 € d'achats 

Les grains de kefir de fruits, anguleux et translucides, permettent d’obtenir une boisson pétillante et rafraîchissante, appelée également "kefir de fruits". 

Pour se développer, la boisson préparée grâce aux grains de kefir de fruits a besoin d’une base composée de:

• grains de kefir de fruits
• eau plate
• sucre
• fruits secs (généralement des figues)
• fruits frais acides (citron)

Les graines de kéfir de fruit se renouvellent en permanence, si les conditions leur sont optimales et si on en prend bien soin. 

Pourquoi on aime le kéfir de fruits? Parce-que le résultat de la fermentation est une boisson pétillante et rafraîchissante, dont la texture s’apparente à celle d’un soda ou alors d'une limonade, au goût neutre et très apprécié.

Le terme de kombucha désigne en même temps le "disque" et aussi la boisson qu’il permet d’obtenir. 

Une fois mélangé à du thé sucré refroidi, et au bout d'une semaine en moyenne, le kombucha produit une boisson pétillante,  dénommée « boisson au kombucha ». Cela a d'ailleurs conféré au "champignon" le surnom de « champignon à thé ».

Par ailleurs, il existe un nombre impressionnant d'appellations sous lesquelles le kombucha est connu, comme par exemple: fleur de Russie, fongus du Japon, Teepilz, champignon de longue vie, Indian mushroom, etc. 

Le kombucha se renouvelle en permanence: au bout d'une semaine, une couche fine d'un nouveau kombucha se forme à la surface du bocal qui l'accueille. 

Pourquoi on aime le kombucha ? Parce-que cette boisson au goût unique, légèrement vinaigré, saura comment nous surprendre !  

Notre site vous propose également des offres combinées de kéfir de fruits & kombucha : 

Nos graines de kéfir de fruits, ainsi que nos disques de kombucha, se multiplient régulièrement. 

Nous vous proposons également des accessoires nécessaires à vos cultures :

Pour faire simple, lorsque l'on parle de kefir de fruit et de kombucha, on parle de produits qui existent, sont connus et appréciés depuis la nuit des temps. 

Le kéfir de fruits et le kombucha nous permettent de préparer nous-même, avec très peu d'ustensiles, des boissons qui diffèrent de par leur goût et leur texture:

• le kefir de fruit permet d'obtenir une boisson au goût neutre, pétillante et rafraîchissante, dont la texture s'apparente à celle d'un soda. Traditionnellement, cette boisson se prépare avec des grains de kefir de fruits, de l'eau, du sucre, du citron et une à deux figues sèches. 

• le kombucha, quant à lui, nous enchante les papilles avec son goût légèrement vinaigré. En mettant un disque de kombucha dans du thé sucré refroidi, et au bout d'une semaine en moyenne, on obtient une boisson dont la texture ressemble à celle d'un thé glacé pétillant.  

Fabienne C.: "Duo de Kéfir reçu rapidement. Très bonne qualité. Mon kéfir de fruits a doublé de volume en à peine 1 semaine. Je suis ravie et je conseillerai volontiers votre site dans mon entourage. Merci et bonne continuation"

Gérard K.: "Je viens de recevoir les grains de Kéfir de Fruits : Rapidité-Efficacité-Sérieux qualifient ce site au mieux . Merci pour la passoire !"

Sandrine: "Tres professionel. Ayant commander avant un weekend de 3 jours pour cause de jours feries, j’ai recu un message me disant que ma commande partirait apres ce weekend. Elle est arrivée en trois jours, tres bien emballé avec fiche explicative détaillée et deux passoires en plastique. A coup sur, je recommanderais au printemps mon kefir de fruits sur ce site tres serieux! Je recommande les yeux fermés, merci a vous!!"

Nadine: "Marchandise reçue dans les temps, merci. J'apprécie particulièrement le soin mis à l'emballage. Les grains de kéfir n'ont pas du tout souffert pendant l'envoi. Merci aussi pour les conseils et les passoires. Je recommanderai votre site sans problème à mes amis."

Sannier: "Kombucha et le Kefir de fruits étaient bien emballés. Mis en culture directement, sans souci. Le Kefir se multiplie étonnamment bien et le Kombucha se régénère déjà la première semaine. Merci beaucoup pour les explications."

Antonia: "Totalement satisfaite du service ! 2 jours entre l'envoi et l'arrivée. Les graines étaient très bien protégées. Je les ai mises en culture directement et +/- 36 heures après j’avais mon premier kéfir de fruit. Un très grand merci pour l’efficacité et la qualité."

Christine: "Kombucha et kefir de fruits sont bien arrivés en 48h en lettre suivie, l'emballage était impeccable et les "semences" semblent fraîches. Je les ai mis directement en culture, je n'ai pas encore goûté mais le résultat semble parfait. Merci beaucoup" 

Lysiane: "J'ai reçu ma commande rapidement, emballée soigneusement et accompagnée d'un "mode d'emploi" détaillé et précieux. La passoire en cadeau est un vrai plus. Merci pour tout."

Patricia: "Ma 2ème commande sur le site pour renouveler mes grains que j'avais depuis 3 ans.

Toujours parfait, envoi rapide et très bonne santé des grains.
Et une passoire en cadeau.

1re dégustation faite, j'adore !" 

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